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Dès que le temps devient un peu plus guuré après une période estivale, nous attendons à nouveau : la choucroute. Mais qu’est-ce que la choucroute exactement ? La choucroute est le chou …
Quelle levure utilisé boulangers ?
La levure est régulièrement utilisée dans les recettes. En raison de la levure dans la pâte ou la pâte, le dioxyde de carbone est libéré pendant la montée. Cela provoque …
Comment fonctionne un tiroir à bière ?
Je l’ai mentionné brièvement dans l’article sur le meilleur Bockbier des Pays-Bas ; l’application Beer Butler ! Au début de cette année, l’application a été lancée par le site datsmaaktnaarbier.nl. Cette plateforme …
Recevoir des conseils sur la dégustation d’une bonne bouteille
On les voit plus lors des événements ou occasions spéciales, il s’agit des bouteilles certifiées de qualité et dont la dégustation décuple les sensations et les effets plaisants. Mais, une …